Le meilleur reste à venir…

Ici ou là, nous voyons fleurir des bilans, des rétrospectives, des best of! Chacun y va de sa formule pour tourner la dernière page de l’année écoulée. Alors à notre tour, nous allons nous prêter à l’exercice. Nous ne retiendrons que le meilleur! Au delà des chiffres, même si il est vrai que certains font…

Le Vineum – Paul Jaboulet Aîné (Tain-l’Hermitage) « MMMM ».

Aujourd’hui, on vous propose une petite étape viticole au Vineum à Tain-l’Hermitage. Coup de coeur pour ce bistro cave à vins de Paul Jaboulet Aîné. Vous pouvez déguster bien sûr un large choix des vins de la maison: du « simple » Côte du Rhône aux plus prestigieux Côtes Rôties. Le Vineum propose une restauration simple et inventive…

[Atmosphère!] Restaurant Les Templiers (Aigues-Mortes) « MMMM ».

Attenant à l’hôtel des Templiers par le patio. Sûrement le plus bel établissement de la cité. On peut y déjeuner à l’extérieur pour profiter des abords de la piscine. Le chef des lieux [Igor] cultive la nonchalance et, propose une carte élaborée avec les produits frais de la saison : pistes*, côte de boeuf à la…

[Seulement l’essentiel…] L’Aquarium (le Grau du Roi) « MMMMM ».

Le Grau du roi est un port de pêche qui possède un certain charme. Si vous aimez cette atmosphère, nous ne saurions trop vous conseiller de venir au petit matin. Vous pourrez trouver sur les quais quelques poissons fraîchement débarqués. Nous avions découvert cette adresse « L’Aquarium » qui se résume à un banc de fruits de…