[Se nourrir autrement…] 🍽️ Café Bras [série] gourmand[e] (Rodez).

Accolé au Musée Pierre Soulages, la brasserie Bras offre une toute autre nourriture. Après une visite au Musée, on peut s’y restaurer presqu’à tout heure: au déjeuner autour d’un menu [unique], sur le pouce tout au long de la journée. Bras’attitude… On retrouve les codes de la cuisine qui ont fait le succès du grand…

[Revenir…] 🍽️ Retour chez Igor – Les Templiers (Aigues-Mortes).

Il y a des adresses que l’on se glisse à l’oreille comme on confierait un secret. Cela fait déjà quelques années que nous gardons précieusement l’adresse d’Igor et de son restaurant des Templiers. Si on consulte les marchands d’adresses on tombe sur des commentaires qui peuvent varier du tout au tout. Quand certains aiment, adorent…d’autres…

[Idée…] 🦪 Le Saint-Barth. Tarbouriech (Marseillan).

Prendre les vélos. Rejoindre les bords de l’étang de Thau. Déguster quelques huîtres… L’étang de Thau est un formidable bassin pour la culture de la moule mais aussi de l’huître. Plus de 300 conchyliculteurs cultivent les précieux coquillages. Nous avons choisi de faire une halte au Saint-Barth, une cabane accrochée sur les bords de l’étang, près de…

[Étang de Thau…] 🦪 Domaine Tarbouriech (Marseillan).

Après avoir quitté la route, longé l’étang de Thau et ses alignements de parcs à huîtres, au coeur du vignoble de Picpoul, nous arrivons au Domaine Tarbouriech. Au bout d’un petit chemin, se dresse une petite bâtisse et sa tourelle coiffée d’un nid…à cigognes? C’est nous qui jouerons les oiseaux de passage. Le bruit assourdissant…

🍽️ La Villa Curti (Uzès) – Bowl and Co.

Les Gourmands Disent prennent la route pour se faire quelques images, quelques souvenirs et,… trouver aussi de nouvelles idées de recettes. Notre première étape nous mène à Uzès (Gard).  Une jolie ville médiévale qui a su conserver de nombreux témoignages de son riche passé. Il est plaisant de se perdre dans le dédale de ses…

[On se met à table…] 🍽️ Le Grand Réfectoire à l’Hôtel Dieu (Lyon).

En 2 mots, pour les non lyonnais… L’Hôtel Dieu est une énorme bâtisse, inratable, [située sur les quai de Lyon en presqu’île] qui accueillait autrefois un hôpital. Devenu trop vétuste et, une mise au norme jugée trop complexe, le bâtiment [véritable bijou architectural] fut choisi pour accueillir la Cité de la gastronomie. La réputation de…

[Clin d’œil !] 🍽️ Auberge la Régordane (La Garde-Guérin).

Une fois l’an, nous aimons retrouver la table de cette auberge située en Lozère, dans un des plus Beaux Villages de France: la Garde-Guérin. Le village vaut, par lui-même, déjà le détour;tout comme la route qui traverse les Monts d’Auvergne N’hésitez, d’ailleurs, pas à sortir des sentiers battus pour emprunter les petits chemins de traverse…

[Isola Bella côté table…] 🍽️ Il Fornello, Bottega con Cucina.

Une adresse à retenir… Une vue imprenable et, de jolis plats.   Penne à la crème de courgette et rougets. Tentacules de poulpe grillées à la crème de parmesan et tomates. Avec gourmandise, C&V. Il Fornello, Bottega con Cucina.Via Lungo Lago Vittorio Emanuele, 18, 28838 Isola Bella VB, Italie Les Gourmands disent…Encore un blog direz…

[O Roméo! Roméo!…] 💤 Palazzo Frascatoro – Olimpia (Vérone).

Agréable nuit au Palazzo Frascatoro… Nous avons choisi de faire étape une nuit à Vérone pour découvrir la patrie de Roméo et Juliette… Olimpia, la maîtresse des lieux, est au petit soin. Elle n’est pas avare de conseils pour nous aider à profiter au mieux de cette belle ville de Vérone. La maison est idéalement…

[Viva Italia…] 🍰 Pasticceria Flego (Vérone).

Sur les conseils d’Olimpia [@palazzo_fracastoro], nous avons poussé les portes de cette charmante pâtisserie. Si vous passez par Vérone. À tester, sans faute !! Avec gourmandise, C&V. Pasticceria Flego. Corso Porta Borsari, 9, 37121 Verona VR, Italie Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons…