[Sestri Levante] Hôtel Vis à Vis.

Retour sur notre escapade en Italie, nous avons quitté Gênes pour rejoindre Sestri Levante. Nous passerons une nuit à l’hôtel Vis à Vis. Le bâtiment de l’hôtel n’a rien d’extraordinaire [très bétonné]. Il offre par contre une imprenable et panoramique sur la baie.   A ne pas rater un apéritif sur la grande terrasse. Nous…

[Gênes côté table!] Ristorente Soho.

Voici une dernière adresse située dans le quartier du vieux port que nous avons pu découvrir au cours de notre séjour à Gênes: Ristorente Soho. Il est conseillé de réserver même si le restaurant d’apparence plutôt petit propose plusieurs tables en sous sol [un dédale de salles]. On retiendra quelques plats qui ne manqueront pas de…

[Gênes côté table!] Muá Lounge Restaurant.

Nous vous emmenons découvrir une nouvelle adresse que nous avons testée lors de notre petit séjour à Gênes. Au détour d’une petite ruelle, au niveau du Port Antique, nous sommes tombés sur une petite place et le Muá Lounge Restaurant. Le lieu se veut un peu branché. La décoration est moderne. L’accueil est sympathique. Nous avions…

[Gênes côté table!] Ostaia de Banchi.

Gênes, côté table… Nous avions promis de revenir sur les adresses que nous avons pu tester. Nous réservons notre découverte au dîner préférant privilégier la journée à la visite de la ville. Un petit creux, il est toujours possible de se nourrir d’une foccacia et, de prendre un petit café sur le pouce. Le soir…ce…

[Un jour sans?] Le Quai – Carole Chabran « MMM » (Tain-l’Hermitage).

Nous sommes [franchement] passés à côté de cette adresse…avons en quelque sorte raté l’embarquement. C’était pour nous, une seconde visite! La première ne nous avait pas laissé un souvenir impérissable. Dommage car le lieu est magnifique offrant une vue imprenable sur le superbe pont qui se jette sur le Rhône pour rejoindre sur l’autre rive…

[Jeu d’ambiances!] Chez Mr Edgar (Lyon). « MMM »

Ce que l’on aime lorsqu’on pousse la porte d’un restaurant c’est goûter à une ambiance autant qu’à une cuisine. Sur les conseils d’un ami, nous avons donc poussé la porte d’Edgar, un petit bistrot situé dans le quartier de la Croix Rousse à Lyon [pour les non-initiés!]. Après avoir vaincu la porte qui résiste un peu….

« Les 3 faisans » – Francis Véra (Saint-Savin) « MMM ».

Qu’on se le dise lorsque nous mettons les pieds sous la table [hors de chez nous], nous aimons découvrir de nouvelles saveurs, d’autres manières de cuisiner. Outre l’aspect confortable, de se faire servir, nous aimons revenir avec au moins une découverte ou une petite idée. Lorsque c’est le cas,  l’affaire est gagnée! La Cuisine est…

Hôtel « Le Bellier » *** (Val d’Isere) « MMM ».

Il faut convenir que l’offre hôtelière sur Val d’Isère n’est pas d’un meilleur marché! La forte proportion de la clientèle étrangère entraîne chez certains quelques abus… Nous avons testé ces derniers jours un petit hôtel idéalement placé au centre village: l’hôtel Le Bellier. « L’Hôtel Bellier, l’un des premiers hôtels de Val d’Isère, est un hôtel familial chargé…

Hôtel restaurant Spa « Le Yule » ***** (Val d’Isere).

Nous vouons à Val d’Isère une affection particulière. Rare station village loin des usines à  ski. C’est ici aussi que nos 2 destins de gourmands se sont unis. Nous avons passé ici de nombreux hivers et Noël. Nous aimons y  revenir toujours avec un brin de nostalgie. Las de skier par jour blanc – il…