[En mode test…] 🥬🧀🥘 Gratin d’endives au fromage Gris du Périgord®

Nous cherchions une petite suggestion simple à cuisiner. Nous avons piocher dans notre frigo 1 ou 2 endives et, une part d’un nouveau fromage que nous avons récemment fait la découverte: le Gris du Périgord®. Pour vous en dire plus, il s’agit d’un fromage qui est fabriqué non loin de Bergerac à Saint Antoine du…

[Corvée de patates!] 🥔 Gratin de pommes de terre.

Ce blog est aussi notre vieux grimoire. De temps à autre, nous en faisons le tour. Les recettes sont nombreuses mais celle-ci manquait. Elle sommeillait parmi nos nombreuses ébauches de recettes, en attente d’être mise à la vue de tous! Voici un plat simple à mettre en oeuvre à condition d’avoir les bonnes pommes de…