[Inspiration Anne-Sophie Pic] Les cerises au vinaigre.

La saison des cerises bât son plein. Nous attendons avec impatience notre marché du week-end pour faire nous provisions . Nous n’en prenons jamais assez… Les premières variétés que l’on vois apparaître sur l’étal de notre petit producteur est la Burlat, ce n’est pas la variété que l’on préfère. Si l’on fait la fine bouche…

Le 7 de Pic – Anne Sophie Pic (Valence) « MMM ».

Sur la route des vacances, sur la mythique Nationale 7, vous trouverez une autre adresse qui mérite bien une petite halte? Le 7 de Pic. Il s’agit du bistro d’Anne Sophie Pic. Ces dernières années, avec l’obtention de sa troisième étoile, la chef a multiplié les adresses. Dans un mouchoir de poche, vous trouverez son…