Nous entrons doucettement dans l’automne avec une jolie côte de boeuf grillée. Nous choisissons de l’accompagner de notre premier potimarron rôti au four et, de quelques mousserons opportunistes… Ingrédients: 1 côte de boeuf [circuit court]. Compter 800 g pour 2 personnes. 100 g de mousserons Persil Beurre 1 échalote 1 potimarron Huile d’olive Ail Sel…
Étiquette : Barbecue
Les premiers rayons de chaleur…
Mis de côté le temps grise mine, on se laisse porter par la nature qui s’éveille. Le froid passé est déjà vite oublié. Les terrasses sont à nouveau dressées. On rêvasse. On s’imprègne des premiers rayons de chaleur. On lézarde. Les salons de jardin sont à la fête. On ressort barbecue, transat,… Le printemps est…