[Noël is back!][Le bon light!] 🐟 Dos de cabillaud au vinaigre et ravioles de betteraves.

Qui a dit que fêtes devaient obligatoirement rimer avec excès? Voici une nouvelle suggestion pour vos repas de fin d’année. Nous ne sommes pas hyper fan de betterave tant au niveau de la texture et de ce goût sucré. Nous l’avons donc cuisiné à notre sauce. Nous avons réalisé des ravioles de betteraves que nous…

[Casser les codes!][Mangeons des légumes!] 🍅 Petite bouchée.

Si comme nous, vous boudez les tristes cacahuètes et biscuits apéritifs, cette suggestion devrait vous plaire! Croisée sur une table, il n’y a pas plus simple… Il vous faudra quelques tomates cerises jaunes, de la betterave jaune (à la peau orangée et à la chair jaune), du radis noir. Creuser la tomate cerise. Ajouter une…

Le délice d’avocat d’Agnès. Le plat d’une jeune gastronome.

Il y a quelques minutes, nous avons reçu les photos et le récit d’un plat réalisé par une jeune gastronome, Agnès. Agnès? C’est une jeune fille de 11 ans et demi qui passe beaucoup de temps à regarder les émissions culinaires. Regarder c’est bien mais passer à l’acte, c’est encore mieux! Elle ne s’est pas gênée!…