🥚 Asperges sauvages. Oeuf à cheval.

Nous vous proposons une nouvelle suggestion autour de l’oeuf. Les asperges sauvages sont revenues sur notre marché. La saison est courte. Il faut en profiter. Crue ou cuite, l’asperge sauvage a une saveur incomparable bien différente des asperges plus « communes » que l’on trouve en général sur l’étal des marchés. Nous avions envie de vous proposer…

On fait le plein d’oméga 3.

Vite fait! Bien Fait! Quelques oeufs [Bio & Bleu Blanc Coeur®] cassés dans la poêle…des tranches de pain grillés au lin, un tour de moulin à poivre, une pincée de sel et quelques herbes (persil plat, moutarde rouge). Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de…