Détrompez-vous le cheddar n’est pas ce carré orange qui ressemble à du plastique que l’on rencontre généralement dans les célèbres sandwichs américains! Le Cheddar est aussi un fromage! C’est un fromage anglais au lait de vache à pâte pressée et à croûte naturelle traditionnellement enveloppé dans une toile qui permet au fromage de conserver une…