Hommage au cocktail star des green de golf inventé par René Lacoste. Ce dernier marie jus de pamplemousse et schweppes. Un mélange sans alcool que nous avons décidé s’encanailler en lui ajoutant un vermouth ambré. Que c’est bon « ce truc-là »! Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés…
Étiquette : Cocktail
[Mixologie] 🍹Vermouth ambré pamplemousse.
Apéro Time!!! L’heure a sonné. Les papilles en éveil. On se prend pour de célèbres mixologues. Soudain, on se souvient de nos escapades [dans le monde d’avant…] et, de nos bras chargés de vermouth. Nous avions visité la maison Noilly Prat®, célèbre fabricant de vermouths. Le vermouth longtemps considéré comme la boisson de grand papa…
[Mixologie] 🍸 Dry Basil Smash – Noilly-Prat® Julien Escot (Marseillan).
Nous avons ramené d’une récente virée dans le sud un vermouth: le Noilly-Prat. Quésaco? Il s’agit en fait d’un vin qui est fortifié avec de l’eau de vie puis aromatisé avec des plantes aromatiques. Dans le cas, du Noilly-Prat, c’est un vin blanc qui est utilisé et, on retrouve entre autres plantes pour l’aromatiser: la…
« Un verre pour la nouvelle année! » – 🍸 Spritz à la clémentine et à la cannelle.
Nous avons décidé de vous faire tourner un peu la tête avec notre Spritz à la clémentine et à la cannelle. Voici les ingrédients: 150 ml de jus de clémentine pressé 150 ml d’Apérol® Prosecco bien frais Glaçons La recette: Dans une petite assiette, ajouter du sucre et, de la cannelle. Mouiller légèrement avec un…
Fresh pastèque.
Propulsée boisson rafraîchissante de notre été, ce cocktail à base de pastèque, est simple à réaliser. Nous ajoutons du sirop de grenadine pour faire ressortir le goût de la pastèque. Ingrédients pour 1 litre: 1/2 pastèque 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine La Recette: Couper la pastèque en morceaux. Peler et égrainer…
Le Quartz bar du Hameau Albert 1er ***** (Chamonix) « MMM ».
Nous voulions vous toucher un petit mot sur le bar du Hameau Albert 1er ***** qui a été re décoré il y a quelques années autour du thème des cristaux de quartz. Nombreux spécimens sont exposés dans le hall. L’accueil est sans faute, polie mais l’ambiance à notre avis est un peu trop froide malgré…