Pour coller à l’actualité, voici quelques petits indices pour ne pas se faire avoir… Pour reconnaître une vraie cœur de bœuf sur les étals, il existe quelques astuces toutes simples: La forme. Comme son nom l’indique, elle doit être en forme de cœur. Méfiez-vous des tomates très striées. La couleur. Elles ne sont pas nécessairement…