« Mangeons des pommes! » comme disait l’autre. Crues, cuites, on en raffole. Celle que nous préférons cuisiner est la pomme reinette grise. Nous trouvons qu’elle se tient bien à la cuisson. Elle n’est ni trop sucrée ni trop acide. Nous ajoutons parfois quelques épices mais nature c’est encore comme cela que nous la préférons! Les pommes…