Nous avons repris notre recette de bisque de corail pour la proposer pour les fêtes. Si nous raffolons des noix de Saint-Jacques, nous ne sommes pas très amateurs du corail. Aussi, pour éviter de gaspiller et, puisque c’est aussi délicieux ainsi, nous préparons barde et corail en bisque. Ingrédients 20 coraux de Saint Jacques 1…
Étiquette : Corail de Saint-Jacques
[Retrouver le monde d’avant…le chemin des restaurants] 🐚 🟠 Saint-Jacques snackées. Bisque de corail.
Même si nous nous débrouillons en cuisine. Que nous ne sommes pas désarmés lorsque l’on nous donne un oignon, un morceau de « bidoche » et quelques légumes,… Nous rêvons de retrouver le monde d’avant! Lorsque nous pouvions sans crainte nous attabler, seul ou encore mieux, entre amis. Mettre les pieds sous la table à la merci…
[Noël is back!][2 en 1!] 🥣 Bisque de corail de Saint-Jacques.
Si, comme nous vous préférez consommer le corail des Saint-Jacques à part, cette petite suggestion va vous plaire. Vos noix de Saint-Jacques réservées pour une autre recette [des exemples…], vous pouvez réaliser cette petite bisque. Bisque de corail de Saint-Jacques. [Accès au détail de la recette en cliquant sur la photo.] D’autres recettes pour vous…
[Entre ciel et mer][Anti-Gaspi!] 🐓 Suprême sauce corail.
Notre cuisine devient de plus en plus responsable. Nous sommes convaincus qu’il est possible de cuisiner gourmand tout en étant « raisonnable ». Vous allez peut-être penser que l’on en fait trop? Mais n’acheter que ce qu’il faut…devient notre leitmotiv. Et, jeter est pour nous [de plus en plus] un drame. Pour cette suggestion, nous n’aurions pas…