[Joli chou…] 🥦 Chou romanesco. Crème de parmesan.

Le chou romanesco facine par sa géométrie. Nous avions envie de vous proposer une recette sans trop le dénaturer. L’idée de le détailler et de l’accommoder d’une crème nous a semblé être plutôt bonne…délicieuse.   Ingrédients: 1 chou romanesco. Parmesan fraîchement râpé. Crème fleurette entière. Fleur de sel. Poivre du moulin. La recette: Laver et…