[D’un chou à l’autre…] 🥬 Suprême de volaille. Choux braisés. Sauce suprême. Citron caviar.

Quoi!!! Encore du chou!!!! Il est vrai que l’on aura jamais autant cuisiné de choux, cette saison. Il faut dire que les variétés sont nombreuses et que l’intérêt nutritif de tous ces crucifères mérite une place dans nos assiettes. Pour cette recette, nous avons choisi un chou vert. Nous l’avons haché avant de le saisir….