Recherche fraîcheur désespérément… De retour du marché les bras, chargés de fruits et de légumes de saisons, on pioche dans notre panier pour une salade fraîcheur. Quelques fruits et légumes, un bloc de fêta d’un petit producteur La Bergerie de la Combe du Loup, présente sur notre marché. On joue avec les couleurs des tomates…
Étiquette : Fêtas
L’eau « lente »…
« Hydratez-vous! » Alors que le mercure flirte avec les 40°C, les bulletins ďalerte canicule refont surface. [Ok! On a 2 jours de répit 😉 ] Il n’est plus question d’utiliser four ni même barbecue, on ne rêve plus que d’eau. Cocktails de fruits, gaspacho, et salades fraîches s’imposent…pour maintenir à niveau nos réserves d’eau. Aujourd’hui, concombres,…
[Fromages] Le brebis de retour sur notre marché « MMMM ».
Petit clin d’oeil à une charmante bergère qui propose depuis la troisième année les produits au lait de brebis de sa ferme « la bergerie de la Combe du loup« : yaourts, fromages « carrés » plus ou moins affinés et…pendant l’été sa « fêta » maison. Elle mérite nos 4 Miam. Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent…Encore un…