[Vite fait! Bien fait!] Filet de maquereaux au poivre aux herbes. Pommes de terre nouvelles.

Notre poissonnier propose régulièrement des filets de maquereaux au poivre que nous préparons souvent en rillettes pour échapper aux cacahuètes lors de nos sessions apéro. Cette fois-ci, nous les avons intégrés à notre suggestion du jour en les accompagnant de pommes de terre nouvelles. Quel plaisir de goûter aux premières pommes de terre nouvelles! Leur…