Nous aimons les passionnés et, Frank Berger est l’un d’eux. Son terrain de jeu, la pâtisserie et, surtout la chocolaterie. Frank Berger est artisan maître chocolatier. Il a repris, il y a quelques années, la pâtisserie de Louis Marchand; chez qui il avait commencé son apprentissage. Celui-ci a marqué plusieurs générations de gourmands. Guy Savoy…