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Les Gourmands disent …

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Étiquette : Gnudi au potimarron

[A 4 mains!][Inspiration Anne-sophie Pic] 🍂 🎃 🍄 🍃Gnudi au potimarron et cèpes. Beurre à la sauge.

C’est sans joie que nous accueillons ce second confinement. Nous en comprenons bien sûr toute l’importance et la nécessité. Même si ce dernier est pour nous moins strict puisque nous partageons notre temps entre rdv professionnel et télétravail. Cette nouvelle période est, pour autant, toute aussi déchirante. Elle nous éloigne, pour un temps [que l’on…

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  • ⏱️ Vite fait, bien fait!.. le manque de temps n’est plus une excuse.
  • ♻️ Anti Gaspi!… pourquoi jeter quand on peut encore se régaler!
  • ✅ Nos Basiques… nos recettes de base
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[Retrouver le monde d’avant…le chemin des restaurants] 🐚 🟠 Saint-Jacques snackées. Bisque de corail.
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Les 10 recettes les mieux notées…

  • [Poisson] 🐟 La barbue au four.
  • 🍝 Quelle(s) pâte(s) pour quelle(s) sauce(s)?
  • [Entre amis] 🐓 Volaille au vin jaune et morilles.
  • 🐟 Filet de rascasse poêlé.
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  • [Comme un grand chef!] 🐑 Souris d'agneau méthode Joël Robuchon.
  • [Pasta "bashing"!] 🍝 Penne à la truite fumée.
  • 🇮🇹 Joues de lotte rôties au four. Risotto au curcuma.
  • [Un air de Tataki] 🐟 Thon mariné au soja et gingembre.
  • [So Frenchy!] 🐸 Joues de raies en persillade. Pommes de terre vapeur.
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