[Le bon alibi!] Brioche perdue à l’orange et au Grand Marnier®

0.0 00 Nous aimons nous donner bonne conscience en redonnant vie à une brioche qui a un peu trop vite sécher. Mais, pour être francs, nous réservons plutôt une part de nos préparations à la réalisation de brioches perdues. La recette est simple et, les variantes nombreuses. Nous piochons généralement dans les produits de saison….

Tiramisu à l’orange et au Grand Marnier®.

0.0 00 Nous avions réalisé un délicieux Tiramisu… Et, comme il nous restait un peu de préparation au mascarpone, nous avons décidé de vous proposer une variante avec de l’orange et du Grand Marnier®. Tiramisu à l’orange et au Grand Marnier®.   Ingrédients: 4 biscuits à la cuillère. Pour la préparation des biscuits à la…

[Nos Basiques!] Caramel au beurre salé.

0.0 00 Vous pouvez retrouver sur cette rubrique Nos Basiques, toutes ces recettes qui sont la base de bien d’autres! Pour notre recette, nous avons choisi d’aromatiser notre caramel au beurre salé avec du Grand Marnier®. Toutes les variantes de couleur et alliance sont possibles… à condition de goûter quand même 😉 ! Ingrédients pour le caramel au…

Riz au lait et, variation autour de l’orange.

0.0 00 Nous souhaitions répondre au défi d’une amie Frédérique qui nous demande sur  son blog TheCrazyOven de réaliser un plat à base d’orange. Nous avons mis notre équipe de créatifs sur le coup, avons un peu pioché dans nos souvenirs d’enfants et sans oublier d’explorer quelques domaines nouveaux pour nous! Et,voici….notre riz au lait et, variation autour…

Crème aux oeufs au Grand Marnier®. Cacao ou zestes d’orange?

0.0 00 Tiens un dessert! Peut-être que certains fidèles lecteurs de nos coups de coeur gourmands, désespéraient de trouver quelques recettes de desserts? Rassurez vous, nous ne bouderons pas les bonnes pâtisseries des autres. Adrien Bachelier et ses gâteaux du week-end, et tous les autres… n’ont pas à s’en inquiéter car nous sommes trop gourmands pour cela!…