Les premiers kiwis sont arrivés sur notre marché. Nous avons la chance d’en trouver sur l’étal de quelques uns de nos petits producteurs. Le kiwi va nous accompagner jusqu’au printemps. Nous avions envie de le cuisiner en version salée. Lorsqu’on parle d’association sucré et salé, nous sommes assez difficiles. Bien souvent, le sucre l’emporte; donnant…
Étiquette : Kiwi
[Un peu de fraîcheur pour vos apéritifs!] Crevettes au kiwi et à la coriandre.
Ici et là, on entend parler de grignotage; de snacking si vous préférez! Ce soir, nous pensons à vous avec cette petite suggestion testée et re[re]testée de petit encas de crevette au kiwi et à la coriandre. C’est tout simple et frais! Une parade aux si tristes chips et cacahuètes… Ingrédients: 1 kiwi 2…
[C’est de saison!] 🥝 Carpaccio de kiwi. Pomme confite, citron vert et pointe de poivre.
Okay! Le kiwi, c’est aussi bon à la cuillère… Si vous voulez donner l’impression de vous être un peu plus foulé, voici une suggestion de petit encas, pré dessert…enfin appelez cela comme vous voulez! Ingrédients 1 kiwi plutôt ferme Quelques gouttes d’un citron vert 1 morceau de pomme confite Quelques grains de poivre Cubèbe La…
[Envie de fraîcheur!] 🦐 Crevettes au kiwi et à la coriandre.
Simple et frais! Une petite suggestion autour du kiwi pour l’apéritif! Ingrédients: 1 kiwi 2 ou 3 brins de coriandre 1 morceau de gingembre frais 1 crevette ou 2 Poivre Sansho Épices Roellinger Vinaigre de cassis La recette: Peler et couper en petits dés le kiwi. Couper la crevette en morceaux ou pas Repartir…
[C’est de saison!] Nouveau thème… le kiwi.
Voici le nouveau thème de notre rubrique « C’est de saison! » : le kiwi Nous attendons vos suggestions de recettes en commentaires ou sur le mail suivant: . Vos propositions seront publiées le lundi 7 mars! Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons…