Désolés pour ce jeu de mot un peu nul, mais il est à la hauteur de la photo! Avant de craquer pour un appareil digne de ce nom, on voulait quand même faire un clin d’oeil à notre dernier repas à la Maison Carrier à Chamonix! Nous aimons y passer quelques heures gourmandes chaque année…
Étiquette : La Maison Carrier
Et, si on remettait ça…La Maison Carrier – Stéphane Gassot « MMMM ».
Nous voulions à tout prix dîner à l’extérieur. Chose faite. Une mention particulière au dessert : roulé à la vanille, fraises et rhubarbe. Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes. Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de…
La Maison Carrier (retour à) – Stéphane Gassot (Chamonix) « MMMM ».
Nous ne pouvions rester sur un avis mitigé puisqu’auparavant nous n’avions jamais été déçus… Nous avons donc profité d’un nouveau séjour sur Chamonix pour y dîner. L’accueil est souriant. La salle est chaleureuse. Peut-être un peu trop de tables, à notre goût! Certains endroits sont moins plaisants. Il faut bien contenter les nombreuses demandes de…
[Top quenelle!] La Maison Carrier – Stéphane Gassot (Chamonix) « MMM ».
La Maison Carrier est le bistrot du Hameau Albert 1er Relais & Châteaux qui possède aussi son restaurant gastronomique doublement étoilé. Nous y avons déjeuné plusieurs fois [Un menu du jour autour de 25€ avec des produits de saison]. A la carte, on ne saurait vous conseiller la quenelle de brochet sauce aux écrevisses et…