Il faut avouer que les rillettes ne font pas partie de nos mets fétiches! Mais… Imaginez de petites galettes de pâtes feuilletées, saupoudrées de parmesan (et toastées!), surmontées d’une petite boule de rillettes de canard avec une petite touche de crème légèrement citronnée et une feuille de pourpier. Un régal qui signe peut-être notre réconciliation avec les…
Étiquette : Le Demptezieu
Le Demptézieu – Corinne & Yves Bello – (Demptézieu) « MMM » version (presque) été.
Retour sur cette adresse que nous vous avions présentée il y a quelque temps… pour tester sa terrasse d’été. L’accueil est toujours aussi souriant. Malgré la superbe pergola, nous souhaitions profiter du soleil pour déjeuner. Sans souci, on nous a dressé une table selon nos désirs! Le service est vraiment impeccable et souriant. Au menu du jour…
Le Demptézieu – Corinne & Yves Bello – (Demptézieu) « MMM ».
Petit clin d’oeil sur cette adresse qui propose un menu imaginatif à 16,50 € (entrée + plat + dessert). Par exemple ce midi : Salade campagnarde Filet mignon de porc flambé au whisky Le fromage blanc à la crème ou Meli-mélo de fruits frais rafraîchi à la menthe et au citron vert avec sa granité…