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Les Gourmands disent …

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Juste pour le plaisir.

  • « Le Bla-Bla des Gourmands! »
  • Nos recettes « Fait Maison »
  • Nos adresses « Miam »
  • « Le Bla-Bla des Gourmands! » [Le magazine]
  • Le Comptoir des Gourmands

Étiquette : Les Grands Chefs

[La tête dans les étoiles…] 🍽️ La Mère Brazier ** – Mathieu Viannay (Lyon) « MMMMM ».

Nous avons sous le coude un grand nombre d’articles inachevés sur quelques adresses dont nous souhaiterions vous parler. Si nous aimons cuisiner, nous aimons aussi nous mettre à table. C’est pour nous l’occasion de faire le plein d’idées, de mesurer le chemin qui séparent nos modestes fourneaux d’une cuisine professionnelle. Mais avant tout, nous sommes…

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  • ⏱️ Vite fait, bien fait!.. le manque de temps n’est plus une excuse.
  • ♻️ Anti Gaspi!… pourquoi jeter quand on peut encore se régaler!
  • ✅ Nos Basiques… nos recettes de base
  • 🌟 Les papilles dans les étoiles… nos visites des tables étoilées…
  • 🍽️ Nos adresses Miam… nos adresses préférées…
  • 🎶 Un petit air de fête!… ou comment mettre les petits plats dans les grands.
  • 👨🏼‍🍳 Comme un grand chef!… quand les grands nous inspirent.
  • 💚 Ni viande, ni poisson nos recettes.
  • 🔪 Fait maison… toutes nos recettes faites maison…
  • 🤔 Savoir… un averti en vaut 2!
  • 🧪 Tests Produits… ici on teste et on donne notre avis!

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[Best of!] 🥬 Endives à gogo.

Saison oblige, l’endive tient la vedette sur l’étal de nos petits producteurs. Si, nous aimons la consommer en salade, nous la consommer en velouté,…
Voici quelques unes des suggestions que vous pouvez retrouver sur notre blog...
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#food #instafood #foodphotography #healthy #healthyfood #good #instagood  #doityourself #jamaissansmoneat #insta #instagourmand #mangerdesaison 🎸🎶〽️🎶🎸 M....alias Matthieu Chedid...
Nous sommes entrés dans ton univers...#grandpetitconcert

Les 10 recettes les mieux notées…

  • [Best of!] 🥬 Endives à gogo.
  • [Comme un grand chef!] 👨‍🍳 Chapon sauce suprême aux truffes "Inspiration Paul Bocuse".
  • [Poisson] 🐟 La barbue au four.
  • [Comme un grand chef!] 🐑 Souris d'agneau méthode Joël Robuchon.
  • 🍝 Quelle(s) pâte(s) pour quelle(s) sauce(s)?
  • 🦃 Rôti de pintade aux champignons, et légumes de saison.
  • 🦆 Filet de canette grillé. Potimarron rôti.
  • "Un verre pour la nouvelle année!" - 🍸 Spritz à la clémentine et à la cannelle.
  • [Parfum d'automne] 🍄 Rôti de porc et trompettes de la mort.
  • 🍂 Noix caramélisées au miel.

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