Nous avions rempli notre panier de produits fumés. Nous avons la chance d’avoir non loin de chez nous un saurisseur, Marc Foulon, « le Fumé des Gourmets ». Il propose tout un assortiment de produits fumés.  Nous avons imaginé une recetet avec un filet de maquereau fumé aromatisé aux herbes…  Ingrédients: Pour 2 personnes… 2 filets de…