Comment résister à l’odeur des marrons chauds? Quand ils arrivent sur les marchés, l’automne est bien là. Pour les préparer, rien de plus simple! Il faudra de bonnes braises. Oubliez les cuissons au four ou autre réchaud à gaz. Les marrons chauds, c’est au feu de bois ou ce n’est pas! On entaillera l’écorce pour éviter…