Nous avons pris l’habitude d’acheter, fin août, début septembre, du miel en rayon. Histoire d’habitudes… Nous sommes de gros consommateurs de miels en général. Nous aimons varier les parfums: miel de lavande, d’amandiers, de thym, de sapin,… Nous les consommons tels quels ou, encore au travers de nos recettes. Nous avions pris la facile [et,…
Étiquette : Miel en rayon
[Tout un rayon!] 🐝 Avec le retour des grands froids, place au miel!
Est-il besoin de vanter les qualités du miel? Nous aimons plonger notre cuillère dans le pot de miel mais aussi le consommer en rayon. Le miel en rayon est un miel à l’état brut. Il n’est pas transformé et, contient à la différence des miels transformés [souvent chauffés donc plus ou moins dégradés!] du pollen,…
[Apithérapie!] 🐝 Tout un rayon…et, un peu chiffon! 🐝
Même si nous consommons du miel un peu tout au long de l’année, il devient un de nos incontournables lorsque les premiers froids arrivent. Nous le consommons bien souvent tel quel. Nous plongeons dans le pot 🍯 pour en ressortir une bonne cuillère. Nous n’allons pas vous faire l’article de ses bienfaits. Même si nous…