En fait, pas très rond, mais tellement bon! Désolés pour ce jeu de mots… Pour nos essais, nous disposions de potimarrons et de Jack-Be-Little (cette mini citrouille). Ces variétés peuvent toutes deux farcies. Pour le potimarron, nous utiliserons une farce à base de lardons fumés, d’échalotes, de crème fraîche et de comté râpé. Avant de servir on pourra…