Nous trouvons que le haddock fumé s’accommode bien avec le navet! On choisira de préférence des navets longs car plus doux et, généralement plus tendres. Voilà encore une recette de fainéants gourmets… Ingrédients Haddock fumé Oignons 1 échalote Navets longs Persil plat Lait entier Beurre Sel Poivre des mondes Recette Faire pocher le haddock fumé…
Étiquette : Oignons
Bouillon épicé de crevettes.
Voici une recette thaïlandaise façon Tom Kha Kai que nous avons re visitée. Parmi les ingrédients : lait de coco, brocoli, coriandre, gingembre, jeunes poireaux, oignons nouveaux, piment, jus de citron vert. Un petit retour en Thaïlande comme si nous y étions! Nous avons testé également une version en remplaçant le brocoli par…