Nous avons beau chercher….dans la cuisine italienne, il n’y a pas un plat, une recette qui ne nous fasse pas chavirer les papilles. La cuisine italienne est une cuisine d’ingrédients et de terroirs. Pour cette suggestion, nous avions une envie de picorer plutôt que de passer à table. Les soirs d’été se prêtent à ces…
Étiquette : Oxalis
[Ingrédient] L’oxalis ou la petite oseille du jardin.
Petit clin d’oeil sur une nouvelle venue dans notre « jardin aromatique ». L’oxalis, aux saveurs acidulées , que l’on appelle aussi la petite oseille du jardin, est excellente en salade ou encore avec un poisson vapeur. Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous…
Restaurant Hameau Albert 1er ** – Perrine et Pierre Maillet (Chamonix) « MMMMM »
Comment trouver les mots justes pour décrire ce bon moment? Tout d’abord… Cette adresse ne nous a jamais déçue! A chaque fois, on craint de sortir déçu. « C’était mieux la dernière fois! »…Il n’en est rien. Le restaurant du Hameau Albert 1er est d’ailleurs notre adresse préférée. Le cadre est familial et chic. On se sent…