[Nos Basiques!] La pâte brisée.

Vous pouvez retrouver dans cette rubrique Nos Basiques, toutes ces recettes qui sont la base de bien d’autres! On l’utilise pour nos recettes salées.   Ingrédients: 175 g de farine Une pincée de sel 85 g de beurre 30 à 45 ml d’eau froide Recette au robot pâtissier Mélanger la farine et le beurre jusqu’à ce que le mélange…