Nous prenons de plus en plus de plaisirs à aller à la rencontre du produit. Notre blog au delà d’un simple répertoire de recettes est teinté par des coups de coeur d’escapades ou encore de découvertes de tables. Nos voyages forment nos recettes. Au même titre que nous puisons dans nos souvenirs d’enfants, nous nous…
Étiquette : Pays Basque
Retour à Ainhoa… Hôtel Ithurria ****. La table de Xavier Isabal *.
Nous nous sommes offerts une nouvelle parenthèse [gourmande] au Pays Basque. Il y a quelques années, nous avions choisi de faire étape à Ainhoa au retour d’une escapade au Portugal, en passant par l’Espagne. Nous avions jugé cette étape un peu trop brève et, nous nous étions promis de revenir. Nous avions découvert la…
[En goguette!] Aïnhoa – Séjourner à la Maison Tartéa (Chantal & Philippe) – Se restaurer à l’Ithurria (Xavier Isabal) *.
Nous poursuivons le récit de notre escapade… Pas évident de prendre le chemin du retour! Pour rendre la chose moins pénible, nous avons choisi de faire plusieurs étapes. De retour de Bilbao, nous choisissons de nous arrêter à Aïnhoa pour y séjourner 2 nuits. Après Biarritz, nous pourrons ainsi partir, un peu plus, à la découverte un peu…
[En goguette!] Au pays du surf…
A nous! Les plages du Pays Basque, rendez-vous des surfeurs! Une petite halte à Hossegore (mignon) puis à Biarritz (plus grand…plus abîmé). Côté plage… On savoure le ballet des surfeurs qui cherchent désespérément la vague. « Brice de Nice »de passage, pour beaucoup! Les meilleurs sortent rarement par temps « plat ». Côté gastro… On vous conseille pour commencer…