Si nous aimons découvrir de nouvelles adresses, nous aimons aussi retourner vers celles qui grossissent notre carnet de route. Et, de route, nous nous rendons finalement compte qu’elles se construisent assez souvent autour d’étapes gastronomiques. Il n’est pas rare que nous fassions un [petit] crochet pour mettre les pieds sous une table. Cette adresse que…