[Une nuance de beurre…] 🍄 Morilles en risotto.

A notre grand désespoir, nous n’avons ni trop de temps pour vous confier nos recettes, ni davantage pour cuisiner… Nous accueillons la fin de semaine avec impatience. L’occasion [enfin] de se poser et, peut-être de penser davantage à soi. C’est aussi souvent le moment de choisir une recette pour se faire plaisir et, aller au…

[Épisode II] 🍄 Risotto aux morilles fraîches.

Dilemme du blogueur culinaire… Choisir entre manger froid et une belle photo. Priorité aux papilles! N’empêche le plaisir des yeux…une belle photo, c’est mieux! Il y a aussi des plats qui sont plus photogéniques que d’autres. Le risotto ne fait pas parti des plus glamours. Nous avons du mal souvent à traduire par l’image toute…