[Au top!] Le St. Ho de Sébastien Bouillet « MMMMM ».

Le Saint-Honoré est incontestablement notre pâtisserie préférée. Sébastien Bouillet nous fournit une belle interprétation de ce grand classique. Imaginez… Un fond de pâte sablée doré  Une couche de caramel au beurre salé  Une crème au caramel  De mini choux caramel couverture caramel  Une crème chantilly vanille.   On a aimé… La fraîcheur. Ba-Ba mais il…

Chocolat : une soirée à fondre de plaisir…

Quelques gourmands s’étaient donnés rendez-vous hier soir, pour l’inauguration du cinquième Salon du Chocolat sur Lyon . Les grands noms étaient là comme Philippe Bernachon,  Sébastien Boulliet,  Philippe Bel…Ainsi que notre petit chouchou…Adrien Bachelier qui participait à l’événement pour la première fois! Nous avons papillonné de stand en stand pour nous régaler de pâtes à tartiner, de guimauves,…