Nous poursuivons notre apprentissage de la cuisine… Nous avions envie de vous proposer une recette de soufflé que vous pouvez à notre avis décliner à l’infini en jouant avec les différents types de fromages et, les épices. Nous nous sommes inspirés d’une recette de l’illustre chef étoilée Anne-Sophie Pic qui propose une version à la…