Nous reprenons timidement le chemin des fourneaux avec une petite recette. Le rapadura est un sucre non raffiné originaire d’Amérique latine. Il a une couleur très foncée et une texture légèrement humide. Son goût rappelle la réglisse et le caramel. C’est un sucre complet qui contient beaucoup de minéraux comme le magnésium, le fer ou…
Étiquette : Sucre complet
[Aux origines du sucre!] 🥛 Panna cotta au sucre complet.
Nous avons le sentiment d’avoir un peu délaissé notre blog ces dernières semaines. Nous vous proposons une petite recette. L’occasion pour nous de se remettre en jambe. Adeptes ces derniers temps…des « pieds glissés sous la table! » nous avons quelques difficultés à nous remettre aux fourneaux! Les breaks ont été nombreux. Il nous reste plein de…