Gougères au foie gras – Sylvain Ribeyre – La Gerbe D’or (Vienne ) « MMMM ».

Sylvain (Boulangerie la Gerbe d’Or) nous a concocté de belles gougères au foie gras pour les fêtes. Nous n’avons pas pu résister… avec une petite coupe de champagne. Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes. Loin d’être des cordons…

C’est l’apéro… »MMMM »

Petit clin d’oeil à notre cher boulanger Sylvain Ribeyre qui nous a manqué durant les vacances. On vous a déjà parlé de son délicieux pain aux abricots. Voici sa ficelle apéritive au Roquefort. Réchauffée quelques minutes au four, on la partage autour d’un verre de nectar de poire. Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent…Encore un…

Retour de marché.

Vive le week end…petit apéro…de délicieux fromages : un Mont d’or et un Sounal. Tous 2 à point! Visuellement pas faciles à différencier mais au goût on ne s’y trompe pas! Le premier est au lait de vache…le second au lait de brebis. Tous 2 cerclés d’écorce d’épicéa et amenés avec soin par notre cher…

[Tropézienne battle!] Duo de Tropézienne… « MMMM ».

Nos artisans s’étaient donnés le mot ce week end en mettant à l’honneur la célèbre Tropézienne. Histoire de nous apporter un peu de soleil qui nous fait franchement défaut en cette fin de semaine. On rêvait d’une « tropézienne battle »…zut c’est raté!! Nous sommes arrivés trop tard à la Gâterie Adrien Bachelier grillés par d’autres gourmands!!!…

Sylvain Ribeyre – Artisan Boulanger (Vienne) « MMMM ».

Clin d’oeil à notre artisan boulanger qui perpétue la tradition du bon pain….une récompense méritée. Avec gourmandise, C & V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes. Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents,…