Nous avions fréquenté la table du Saint-Barth plusieurs fois l’an passé. L’adresse possède plus d’un attrait la vue sur le bassin de Thau et bien sûr la célèbre huître Tabouriech dont nous vous avions parlé en détail ici. [Idée…] 🦪 Le Saint-Barth. Tarbouriech (Marseillan). Nous conseillons de visiter les parcs à huîtres du domaine, une…
Étiquette : Tarbouriech
[Idée…] 🦪 Le Saint-Barth. Tarbouriech (Marseillan).
Prendre les vélos. Rejoindre les bords de l’étang de Thau. Déguster quelques huîtres… L’étang de Thau est un formidable bassin pour la culture de la moule mais aussi de l’huître. Plus de 300 conchyliculteurs cultivent les précieux coquillages. Nous avons choisi de faire une halte au Saint-Barth, une cabane accrochée sur les bords de l’étang, près de…
[Étang de Thau…] 🦪 Domaine Tarbouriech (Marseillan).
Après avoir quitté la route, longé l’étang de Thau et ses alignements de parcs à huîtres, au coeur du vignoble de Picpoul, nous arrivons au Domaine Tarbouriech. Au bout d’un petit chemin, se dresse une petite bâtisse et sa tourelle coiffée d’un nid…à cigognes? C’est nous qui jouerons les oiseaux de passage. Le bruit assourdissant…