[Classique et, gourmand!] 🍫 Tiramisu à l’assiette.

Cela faisait quelques temps que nous n’avions pas réalisé de tiramisu. C’est pourtant un de nos desserts favoris. Nous aurions pu réaliser une recette avec des fruits rouges. Mais, avant qu’il ne fasse trop chaud, nous avons préféré la version plus classique au cacao. Quelle que soit la version choisie, il faut être généreux en…

[Gênes côté table!] Muá Lounge Restaurant.

Nous vous emmenons découvrir une nouvelle adresse que nous avons testée lors de notre petit séjour à Gênes. Au détour d’une petite ruelle, au niveau du Port Antique, nous sommes tombés sur une petite place et le Muá Lounge Restaurant. Le lieu se veut un peu branché. La décoration est moderne. L’accueil est sympathique. Nous avions…

[Dimanche Gourmand!] Le réconfort d’un Tiramisu.

Le tiramisu est le dessert idéal pour un dimanche pluvieux. Même s’il est simple et rapide à mettre en oeuvre, il nécessite un peu d’anticipation. Préparer ses biscuits à la cuillère: même s’il est tentant de prendre quelques boudoirs. Passer par la case réfrigérateur: idéalement 24 heures pour une bonne prise. On voit fleurir ici…

Tiramisu à l’orange et au Grand Marnier®.

Nous avions réalisé un délicieux Tiramisu… Et, comme il nous restait un peu de préparation au mascarpone, nous avons décidé de vous proposer une variante avec de l’orange et du Grand Marnier®. Tiramisu à l’orange et au Grand Marnier®.   Ingrédients: 4 biscuits à la cuillère. Pour la préparation des biscuits à la cuillère, la…

Tiramisu classique ou italien? A vous de choisir…

Il existe des quantités de recettes de Tiramisu. Nous n’avons pas pu résister à vous donner la nôtre. Ce dessert d’origine italienne est présenté souvent comme un dessert inratable. Disons que nous n’avons pas tous la même définition…de la gourmandise! Oubliez les boudoirs! Trop secs…Préférez les Pavesini! Vous trouverez facilement ces biscuits secs et légers dans…