Même s’il nous arrive au moins une fois durant l’été de déguster une bonne fondue, c’est un plat qui rime davantage avec les grands froids. Cela tombe bien, la neige s’est invitée [J’espère que nous aurons de la neige pour Noël…]. Quand l’hiver vient à nous….une bonne fondue ne se refuse pas! La fondue est…
Étiquette : Vacherin Fribourgeois
Une petite fondue?
Et, si ce soir nous partagions ensemble une fondue? Pas très light! Qui plus est avec les excès de ces derniers jours, il y a de quoi se donner mauvaise conscience. Oublions tous ces scrupules! Lorsque les températures sont glaciales, la fondue apporte un réconfort non négligeable. Au même titre que les soirées raclettes, elle fait…