[Un petit air de fête!] Pâte de coings. Pommes au viognier et crumble.

Nous voulions réaliser un dessert à base de pommes et de coings; 2 produits stars de l’automne qui se marient bien ensemble. Voici un petit dessert à l’assiette, comme on dit! Nous avons eu envie de donner une aromatisation à notre compotée de pommes et d’apporter un peu de croquant avec une pâte à crumble. Ce…

Viognier « Les contours de Deponcins » – François Villard (Saint-Michel-sur-Rhône) « MMMM ».

Un viognier aux allures de Condrieu ! Cette cuvée se frotte aux principaux attraits de la prestigieuse appellation… Les « Contours de Deponcins » est un superbe blanc, pur, minéral et magnifiquement aromatique. A déguster frais. On a adoré. On attribue 4 Miam… Avec gourmandise et modération, C&V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous…