[C’est de saison…] 🍂 Les figues.

Nous avions chargé dans notre panier les premières figues. La figue marque la fin de l’été et, le début de l’automne. Sa saison est courte, il faut en profiter. Nous adorons la consommer telle quelle. Mais, nous avons eu envie de tester quelques recettes. Comme des pickles de figues dont nous vous dévoilerons la recette…

[Fait maison! De saison!] Yaourt aux pêches et à la verveine.

Cela fait plusieurs années que nous réalisons nos propres yaourts. Sans trop de conviction, j’avais mis la main sur une vieille yaourtière [ hyper vintage Seb® de couleur orange]. Mais rapidement, j’ai été convaincu. Un petit sachet de ferments, 1 litre de lait entier bio et un peu de patience [12 heures] pour obtenir de…