[Jeu de saveurs] 🎃 Velouté de potimarron, fève tonka et feuilles de coriandre.

Foie gras, saumons et volailles tremblent à l’approche des prochaines agapes. Nous nous sommes octroyés une petite pause autour d’un velouté de potimarron. Nous l’avons aromatisé avec un peu de fève Tonka.   Ingrédients: 1 potimarron 150 ml de crème liquide fleurette entière 500 ml de lait entier Fève Tonka Sel Poivre du moulin Quelques … Lire la suite de [Jeu de saveurs] 🎃 Velouté de potimarron, fève tonka et feuilles de coriandre.