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Une petite douceur. Café et cédrat confit.

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Qu’il soit pris sur le pouce, sur le coin du comptoir ou encore en fin de repas, nous sommes sensibles au petit plus qui l’accompagne.

Même si le repas a été pantagruélique et, que nous n’en picorerons  même pas la moitié. Ces petits plus marqueront plus par leur absence que s’ils avaient été là. Histoire de principe?

Quoi qu’il  en soit la truffe au chocolat, le petit gâteau moelleux ou croquant, le simple carré de chocolat fait toujours son effet à condition qu’il soit maison ou presque! On ne tolère pas la faute de goût ou de qualité.

Ce midi pour nous, avec notre café, quelques fines tranches de cédrat confit…et, la journée peut continuer.

Avec gourmandise, C&V.

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