On pensait à un jeu de mots à 2 balles autour de notre suggestion du jour…
L’affaire Thomas Crown fait partie de nos films préférés….vous la faire tomates crosnes, si vous voyez!
On a un faible pour la version avec René Russo et Pierce Brosnan!
Passons…
C’est la saison des crosnes!!
Ce légume, aux formes bizarroïdes, est un légume fin qui ne supporte pas une cuisson trop longue et qui préfère être accomodé plutôt simplement.
Nous vous le proposons, après une cuisson à l’anglaise, revenu au beurre avec quelques feuilles de persil.
On l’accompagne d’agneau rôti au four.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).