Et, hop! Cela faisait longtemps que nous ne vous avions proposé une suggestion de risotto...
Nous avons profité d’un dernier fenouil et de quelques Saint-Jacques fraîches.
Pour la préparation du risotto, vous pouvez suivre notre recette en ajoutant en début de cuisson le fenouil finement émincé.
Les Saint-Jacques sont simplement poêlées au beurre…
Avec gourmandise, C&V.
Pour d’autres suggestions de risotto, c’est par ici…
Bonus…Soyez incollable sur le riz, consultez notre article…
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).