Une petite envie de fraîcheur!
Un peu envahis par les abricots! Avouons qu’on a du mal à résister aux étals appétissants de nos chers producteurs. Avant de risquer de gâcher quelques fruits, il nous vient une idée.
Pourquoi ne pas préparer
un milk-shake aux abricots et lait d’amande.
Ingrédients:
- Une bonne dizaine d’abricots.
- 250 ml de lait d’amande
- 200 ml de glace au lait d’amande.
La recette:
- Laver puis essuyer les abricots.
- Couper les en 2. Conserver les noyaux. Les casser pour récupérer l’amande (casse-noix ou marteau)
- Dans un blender, mettre les quartiers d’abricots ainsi que l’amande des abricots.
- Mixer.
- Ajouter le lait d’amande et la glace.
- Mixer finement.
- Réserver au réfrigérateur. Servir bien frais.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).