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Nous avons choisi de sĂ©journer sur Basse-Terre. Cette partie de lâĂźle est plus verdoyante que Grande-Terre.
Nous avons trouvé un petit hÎtel.
Le luxe nâest pas forcĂ©ment dans notre critĂšre de choix. Celui-ci est avant tout dans les paysages, dans le proche environnement. Nous fuyons les chaĂźnes dâhĂŽtels trop standard et les gros complexes. Tout ce qui est petit nous convient mieux!
Nous avons fait la route de nuit. Merci Air France pour avoir dĂ©calĂ© notre joieâŠ
AprĂšs une heure sur des routes parfois sinueuses, avec de bonnes pentes, nous arrivons au Rayon vert.
LâhĂŽtel est situĂ© prĂšs de Deshaies. Sur cette partie de lâĂźle les habitations sont souvent plus Ă©loignĂ©es de la mer. Le paysage est plus accidentĂ©.
LâhĂŽtel tient son nom dâun phĂ©nomĂšne optique rare qui veut quâaprĂšs le coucher du soleil ou juste avant son lever un point vert se forme pendant un court moment juste au dessus du soleil. Ce phĂ©nomĂšne dure Ă peine quelques instants. On raconte pourtant, entre navigateurs , que ce rayon vert peut durer jusquâĂ 35 minutes et, confĂšrerait Ă ceux qui lâont vu clairvoyance; le pouvoir de voir clair dans les sentiments et, les coeurs! RĂ©alitĂ© ou lĂ©gende? Cela nâengage en rien dây croire. Nous guetterons en vain plus dâun soir le fameux point vert. La vue depuis lâhĂŽtel reste nĂ©anmoins magnifiqueâŠ
LâhĂŽtel est dâarchitecture typique. Un grand bĂątiment couvert et, ouvert sur lâextĂ©rieur oĂč lâon retrouve le bar et le restaurant. La piscine est trĂšs proche avec un panorama Ă couper le souffle. Les chambres situĂ©s un peu tout autour dans de petits bungalows.
Lâaccueil est trĂšs sympathique, dĂ©tendu. Câest parfait pour notre mode vacances. Notre chambre se situe dans un bungalow au bout de petits chemins qui serpentnte au travers de la vĂ©gĂ©tation. Elle est vaste. ClimatisĂ©e. On nous prĂ©sente la vue que lâon dĂ©couvrira demain au lever. La nuit promet dâĂȘtre courte. Le dĂ©calage nous joue souvent des misĂšres.
Pour notre premiĂšre soirĂ©e, nous nous rĂ©galerons de quelques accras et, dâune salade tahitienne. Il sâagit dâun assortiment de poissons crus baignant dans une sauce au parfum de coco, citron vert et piment. Un rĂ©gal. Les accras sont joliment prĂ©sentĂ©s dans une noix de coco marquetĂ©e. Nous en remplirions bien nos valisesâŠ
Nous laissons rhum et alcool pour nos journĂ©es suivantes, les cocktails sans alcool et les jus pressĂ©s sont gourmands, gorgĂ©s de soleil: jus dâananas, de coco ou encore citrons pressĂ©s. Le sucre de canne nâest pas loin non plus.
Nous vous invitons Ă visiter leur site qui est trĂšs complet.
Il est difficile de mettre des mots sur cette atmosphĂšre parfois un peu lourde que lâon retrouve sous les tropiques. Vous ĂȘtes saisis dĂšs les premiers instants de votre arrivĂ©e. La nature est omniprĂ©sente. Le chant des cigales dâabord assourdissant vous berce ensuite. Rapidement vous lĂąchez prise.
Une vueâŠ
Un clin dâoeilâŠ
Depuis la chambreâŠ
On a aimĂ©âŠ
Lâaccueil et la disponibilitĂ©. Il ne nous a pas fallu longtemps pour prendre nos marques et, se sentir rapidement un peu comme nous!
Les chambres sont spacieuses, calmes et pourvues de nombreux rangements.
Le point de vue notamment depuis la piscine. Celui depuis la chambre Ă©tait pas mal non plus!
La table plutÎt simple et bonne. Nous avons dßné et déjeuné plusieurs fois.
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On aurait aimĂ©âŠ
Rester plus longtemps.Â
Repartir avec Rosie qui nous a manqué pendant longtemps. Nous nous étions habitués à ses demandes de cùlins.
Les Gourmands disent en goguette, C&V.
HĂŽtel *** & Restaurant Le Rayon Vert
Allée La Coque, Ferry
97126 Deshaies, Guadeloupe FWI
Tel: +33 (0)590284323
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Encore un blog direz vous?âŠ.EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que lâon apprĂ©cie. Les autres hĂ©las nâont pas de crĂ©dits Ă nos yeuxâŠ
Les goĂ»ts et les couleursâŠvous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).