Une découverte récente pour nous: l’utilisation de la bière en cuisine. Nous avons remis le couvert avec notre recette de poulet mijoté à la bière.
Les navets et les carottes primeurs ont remplacé les radis noirs et légumes d’automnes. Un régal…
Détail de la recette en suivant ce lien…
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).